豊後水道からお魚到着! | 宇都宮の本格海鮮居酒屋「海蔵」

海蔵

豊後水道からお魚到着!

2018.7.25 / JR駅東口店ブログ

みなさんこんにちは❗

海蔵の宇都宮東口店です❗

本日も美味しいお魚のご紹介です🎶

 

今回豊後水道からお魚が届きました!

 

豊後水道とは九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた海域のことです。

太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水ぶつかり合い

様々なプランクトンが発生しそれを目当てにたくさんの魚介類が集まります。

この海域で栄養たっぷりのエビや小魚を食べながら、起伏の富んだ急流域で鍛えられ、

脂も乗りつつ、身の引き締まった美味しいお魚に育ちます。

 

今回は石鯛と小庄鯛を入荷しました!

鮮度抜群の海蔵のお刺身をぜひお楽しみください!

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

 

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