珍魚!日の丸!! | 宇都宮の本格海鮮居酒屋「海蔵」

海蔵

珍魚!日の丸!!

2018.6.08 / JR駅東口店ブログ

皆様こんにちは!

海蔵の宇都宮東口店です!

 

近々台風も接近するそうで…

夏らしくなってきましたね!

 

さて、本日ご紹介するオススメはこちら!

 

 

画像上は太刀魚、下は日の丸です!

日の丸とは山口県での呼び方で、一般的にはチカメキントキと呼ばれています。

 

味は鯛に似ていますが、鯛よりも淡白でさっぱりしています!

今回はお刺身でのご提供です。

 

そしてもうひとつのオススメ!

海蔵サラダです!

 

海蔵オリジナルのサラダで、壬生町ベジファームさんの特選野菜と魚介をふんだんに使った一品です!

見た目の彩りも楽しんでいただけると思います。

 

どちらのオススメもぜひご賞味頂ければとおもいます!

 

スタッフ一同心よりお待ちしております!

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